レモングラスでさっぱり味付け肉豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに牛脂を入れて火にかけ、全体に脂が溶け出したら、牛脂をフライパンから取り出し、細かく刻んだレモングラスを散らし、牛肉を広げて乗せる。
- 2 1 を軽く炒め、もやしと豆腐を加えてしっかり火を通す。
- 3 2 に塩コショウを軽く振り、全体にしっかり火が通ったら、火を止めて器に盛り付ける。
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