鶏ミンチと長芋のカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ人参は薄切りに切る。
- 2 テフロン加工の鍋にミンチを入れて軽く塩コショウして炒める。
- 3 その後、玉ねぎ人参も入れて軽く炒める。
- 4 長芋は皮を剥いてすりおろす。
- 5 ②に水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 6 その後、残りの材料全て入れて3分ほど煮たら完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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