大根の皮と葉で～コンソメ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の皮 1本分
- 葉 5センチ分
- ごま油 少々
- 水 50CC
- 砂糖 少々
- コンソメ 少々
作り方
- 1 大根の皮はののじサラダおろしで下ろす。
- 2 葉は輪切りにする。
- 3 フライパンに①②水、ごま油、砂糖を入れて蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。
- 4 ふたを開けコンソメを入れて混ぜ炒めたら完成です。
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