材料2つで簡単ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで油をひいたフライパンにて、弱火で炒める
2. 2 玉ねぎと挽肉、塩コショウをボウルにいれ、手でこねるようにして混ぜる
3. 3 ある程度混ざったら、ハンバーグを食べたい量だけつかみ、薄めに形をつくる
4. 4 先程のフライパンに油をしき、キッチンペーパーで薄く伸ばす
5. 5 手順4に、形を作ったハンバーグをいれ、はじめは中火で焼く。
6. 6 焦げ目がついたら裏返し、弱火で10分焼く
7. 7 竹串等をハンバーグにさし、透明の汁がでたら完成！