フレッシュトマトから作る失敗しないトマトパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトをよく洗い、へたを落とす
- 2 トマトを1/8ずつくらいに小さめにカットする
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、ふつふつするまで中火で炒め、その後トマトをいれる
- 4 手順3のトマトを崩しながら中火で炒めドロドロになったら、砂糖、塩、粉チーズ、しめじをいれ、しめじがしんなりするまで炒める
- 5 その間にパスタの、麺をゆでておく。
- 6 茹で上がった麺を、手順5にいれ、軽く混ぜ、最後にパセリをかければ完成！
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