簡単♡高野豆腐と根菜の具沢山和風カレー レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ボールにたっぷりの水（分量外）を入れて高野豆腐を入れて吸水させる。やわらかくなったら水を絞りサイコロ状に切る。
-
2
人参、たまねぎ、大根、ごぼうを大きさを合わせて切る。
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3
鍋にオリーブ油を敷いて人参、たまねぎ、大根、ごぼうを炒める。
-
4
水を注ぎローリエを加えて煮る。根菜がやわらかくなったら、高野豆腐とカレー粉を加える。
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5
カレールウを入れて溶かし、醤油を加える。
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- 料理名
- 高野豆腐
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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人参、大根、玉ねぎ、ごぼう入り食物繊維もバッチリです。