蒟蒻のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
蒟蒻をもんでから格子状に切込みを入れる。
沸騰したお湯(分量外)で茹でて灰汁抜きする。
-
2
冷ましてサイコロ状に切る。水気を切る。
-
3
フライパンにごま油を熱し、蒟蒻、唐辛子を入れる。
- 4 みりん、醤油、鰹節を入れて味を染み込ませながら炒める。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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