シンプル!簡単!長ねぎとハムのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 長ねぎ 1/2本
- ハム 5枚
- コンソメ顆粒 小2
- 水 450CC
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ローリエの葉 1枚
作り方
- 1 長ねぎを3~4cmほどの大きさに切ります。ハムを薄く小さくスライスします。
- 2 鍋に水、コンソメ顆粒長ねぎ、ハム、ローリエの葉を入れます。長ねぎがやわらかくなるまでアクを取りながら火を通します。
- 3 一度味を確かめて塩、胡椒で味を調えます。
きっかけ
シンプルに簡単に美味しくねぎを食べれるスープです。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツは特にありませんが、ねぎがやわらかくなるまで火を通すと、ねぎが甘くなります。
- レシピID:1010038308
- 公開日:2020/12/29
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