赤鶏つみれの具だくさん汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根→いちょう切り
人参→いちょう切り
椎茸→スライス
小松菜→2センチ幅に切る
キャベツ→乱切り
こんにゃく→食べやすい大きさに手でちぎる - 2 鍋に手順1と水を入れて沸騰させる
- 3 赤鶏つみれを入れアクを取り中火にして5分煮込む
- 4 賽の目に切った豆腐と等分に切った油揚げを入れる
- 5 再び沸騰したら弱火にし2〜3分煮込み★印を入れ完成です
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