高野豆腐とブロッコリーのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 高野豆腐（戻したもの） 3枚
- ブロッコリー 1/3個
- ★出汁 2カップ
- ★酒 大さじ1
- ★うすくち醤油 大さじ２
- ★みりん 小さじ1～2
作り方
-
1
◆高野豆腐は一口大に切る
◆ブロッコリーは一口大に切り分ける -
2
◆鍋に（★）と高野豆腐を入れ、蓋をして中火にかける
◆沸騰してきたら弱火にして、5～10分ほど煮込む - 3 ◆ブロッコリーを加え、火を強めて2分ほど煮たら火を止める
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- 高野豆腐とブロッコリーのさっと煮
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