もやしたっぷり麻婆豆腐パスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐は小さめのダイス状にカットし、マッシュルームは細かく刻む。
-
2
フライパンに1、豚ひき肉を入れ、オリーブオイルを上から回し入れて蓋をし、火にかける。
-
3
☆の調味料を小さめの器に入れてしっかり混ぜる。
- 4 3 ともやしを2 に加えてざっくり混ぜたら、再び蓋をして引き続き火にかける。
- 5 パスタは鍋に入れて、ケトルで沸かしたお湯を注ぎ、1-2分茹で戻す。
-
6
5 とパスタの茹で汁とごま油を4 に加えてざっくり混ぜたら火を止めて器に盛り付ける。
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シンプルな具材ですが美味しいです。