辛々味の夏大根としらすのワサビ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 夏大根(すりおろしにします) 3センチ程
- しらす 5g
- 練りワサビ(チューブ品) 1～2センチ
- ◎醤油 適量
- ◎味の素 適量
作り方
-
1
夏大根はすりおろす部分の皮を剥きおろし大根にします。しらすはそのままです。
-
2
器に練りワサビを入れます。
-
3
器におろし大根と大根の汁も一緒に入れ練りワサビを溶きます。
-
4
器にしらすを載せ◎を掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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夏大根とワサビのダブル辛さになりますが、
日本食の和風味が楽しめます（＊＾0＾＊）