アスパラとエリンギの炒め物 レシピ・作り方

アスパラとエリンギの炒め物
  • 約10分
きばな
きばな
強火でいっきに炒め、歯ごたえを残します

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ◆アスパラは、根元の硬い部分を切り落とし、長さを3~4つに切る

    ◆エリンギは石づきを落とし、長さを2~3つに切ってから、縦に薄切りする

    ◆(★)を合わせておく
  2. 2 ◆フライパンに油を熱し(強火)、アスパラとエリンギをサッを炒める

    ◆(★)をかけ回し、フライパンを煽るようにして絡め、火を止める
  3. 3 ◆盛りつけてコショウを挽く

きっかけ

おかずや酒肴で

おいしくなるコツ

強火で炒める

  • レシピID:1010033641
  • 公開日:2020/07/01
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カテゴリ
アスパラその他の野菜炒めエリンギ
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アスパラ エリンギ 野菜炒め 炒め物
料理名
アスパラとエリンギの炒め物
きばな
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