☆肉そぼろでアレンジ☆フルーティードライカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
✳切る✳
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
-
2
✳炒める・その１✳
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎとにんじんを投入。下味の塩をふり、しんなりするまで炒める。
-
3
✳炒める・その２✳
しんなりしてきたら、オレンジジュースを投入する。
-
4
✳炒める・その３✳
水気が無くなってきたら、甘辛肉そぼろを投入。
軽く炒めたら、ガラムマサラをふりかける。
-
5
✳炒める・その４✳
馴染んできたら、具材を端に寄せ、ケチャップに火を通してから全体を混ぜ合わせる。
【Point☝️】
ケチャップに火を通すことで、余計な酸味が飛びまろやかに。
-
6
✳盛り付け✳
できあがったドライカレーをごはん全体を覆うように盛り、中央をくぼませて卵黄を落とす。
お好みでパセリをふりかけたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
1010033168
☆材料5つで簡単☆甘辛肉そぼろ
のアレンジメニューです。
オレンジジュースを使ってフルーティに仕上げました！