しっとりドライカレー弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆プチトマトはヘタをとり、4～6つに切る
◆ピーマンはヘタと種を取り、粗みじん切りにする
◆ゆで卵は殻をむき、半分に切る -
2
◆フライパンにトマトを入れ、弱火にかける
◆トマトが煮崩れてきたら、レトルトカレーを加えてよく炒める -
3
◆ごはんを加えてよく混ぜ合わせ、混ざったら少し火を強める
◆（★）を加えて炒めたら、平らに均して焼く
◆軽く焦げめがついたらヒックリ返し、同じように焼く -
4
◆最後にピーマンを加え、全体を混ぜ合わせるように炒めたら、火を止める
◆冷ましてから弁当箱に詰め、白ごまをふる -
5
◆ゆで卵と梅みょうがを添える
※梅みょうが（レシピID：1010025249 ）
茗荷の繊切りに、梅肉を和えたもの
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