切り干し大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
切り干し大根を戻します。
もみ洗い
↓
10分水に浸す
↓
水気を絞って
好きな大きさに切る
-
2
にんじんは1mmの細切りにする。
-
3
さつま揚げは好きな大きさに切る。
※煮込むと少し膨張するので、大きすぎないほうがいいです。
-
4
全ての材料を鍋に入れて、中火で煮立てる。煮立ったら弱火にして10分煮る。
- 5 煮汁が鍋底から2~3cmになるまで煮詰める。全体を混ぜて煮汁をからませたら完成✨
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- 料理名
- さつま揚げ
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簡単に煮物が作れます♪