わかめとコーンと新玉ねぎのそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんは熱湯で2分ほどゆで、冷水で洗って水気を切る。
- 2 新玉ねぎはスライサーでスライスして氷水に30分ほど浸けて置いたものを使用。
-
3
乾燥ワカメは麺棒等で砕いたものを使用。
耐熱容器に水と一緒に入れてレンジ500㍗で30秒加熱する。(わかめを戻す) - 4 器にそうめんを入れて新玉ねぎ、わかめ、コーンを乗せて、めんつゆと酢を混ぜて回しかけたら完成です。
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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