鶏もも肉と野菜のポトフ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 鳥もも肉を大きめに切り、オリーブオイルで皮から炒め全体的に火を通す。
- 2 乱切りしたにんじん、じゃがいもを加え1分ほど炒めた後、1/4ずつにカットした玉ねぎを加え2分ほど炒める。
- 3 水、塩、こしょう、ローリエ、ウインナーを加えて、強火にしてアクを取る。20分ほど弱〜中火で煮込む。
- 4 お皿に盛り付け、パセリを振りかけて完成。
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