竹輪と大根の薄味煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
◆ちくわと蒲鉾は1口大にちぎる
◆大根は皮をむき、6～7ｍｍ厚さの銀杏切りにする
◆鶏肉は1口大に切る -
2
◆鍋に、ちくわ、蒲鉾、大根、鶏肉、（★）を入れて火にかける
◆沸騰したら灰汁をとる
◆灰汁が収まったら弱火にし、蓋をして30分ほど煮込む -
3
◆火を止めて休ませる
（冷めるまで～1晩）
◆温めなおして供す
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- 料理名
- 竹輪と大根の薄味煮
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reisa9992020/06/28 11:47
いろいろ入れてみました^ ^
美味しかったです！
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