鶏の黒ごま焼き＊沖縄風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆鶏肉は食べやすい大きさに切る
◆黒ごまを荒擦りし、（★）を一つづつ足していって、よく擦り混ぜる -
2
◆ごまダレに鶏肉をよく和え、１～2時間ほど休ませる
-
3
◆オーブンの鉄板にオーブンシートを敷き、鶏肉を重ならないように並べる（ごまダレを塗しつけながら）
◆２００℃くらいのオーブンで、じっくり焼く - 4 ◆焼けたら盛りつけ、半分に切ったすだちと、繊切りした紅生姜を添える
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