マンゴー・ラズベリーサイダー入りローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マンゴー・ラズベリーサイダーをグラスに入れ、調理用シリンジを使って、肉に注入する。

   

2. 2 1 を4-5回、さらに注入する。

   

3. 3 表面に塩・コショウを振り、BBQグリルに乗せて1時間半ほど蓋をして蒸し焼きにする。

   

4. 4 ３を170度に熱したオーブンに移す。

   

5. 5 1時間半ほど経ったら、4を取り出し、薄くスライスする。