ポートハウスステーキ、ガーリックとグレイビーソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- ポートハウスステーキ 1枚
- すりおろしガーリック 小さじ1
- グレイビーソース 大さじ4
- スライスマッシュルーム ひとつかみ
- 油 ひと回し
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、ガーリックを薄く広げて乗せたステーキ肉を焼く。
- 2 表面に火が通ったらひっくり返して裏面も焼く。
- 3 耐熱容器にグレイビーソースとマッシュルームを入れ、レンジで1分加熱してよく混ぜる。
- 4 3を再びレンジに入れ、さらに1分ほど加熱する。
-
5
2に4を添えてお皿に盛り付ける。
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