和牛ランプキャップ・ローストビーフ レシピ・作り方
材料（8-10人分）
- ランプキャップ肉塊 約1.5kg
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
ランプキャップ肉塊をトレイに乗せ、塩・コショウを少々表面に振りかけて180度のオーブンに入れる。
-
2
表面に火が通ったら火を止め、オーブンから取り出して3-4mmにカットしてお皿に盛り付けて出来上がりです。
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