椎茸のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 椎茸（大） 3～4枚
- 無塩バター 10ｇ
- ガーリックパウダー 1つまみ
- 醤油 少々
- 大きいとろけるスライス 1～2枚
- タバスコ・醤油 各少々
作り方
-
1
◆アルミホイルに、軸をとって手で裂いた椎茸を乗せる
-
2
◆細かく切ったバターを散らし、ガーリックパウダー・醤油をふる
◆上にチーズを乗せて、高温でグリルする
※弱火だと水が出てしまうので、強火で素早く焼く -
3
◆タバスコと醤油を添えて、熱いうちに供す
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