わらびと納豆のお蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1玉
- わらび(下茹ですみ) 1５本
- 揚げ 1／４枚
- 納豆 1パック
- 本つゆ(３倍濃縮) ５０㏄
- 水 ３５０㏄
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
わらびは２センチ長さに切る。
揚げも小さく切る。
納豆は付属のタレと良く混ぜる。 -
2
鍋に水、砂糖、本つゆを入れて煮たったら揚げ、わらびとそばを入れる。
再度沸騰したら器に入れて納豆を乗せたら完成です。
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