カラダ温まる!あさりのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 砂抜きしたあさり 200g
- 醤油 大さじ3
- だし汁 800ml
- 万能ネギ 1/3本
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ネギを刻む。
- 2 だし汁を火にかけ、あさりと万能ネギを入れて、あさりが開くのを待つ。
- 3 あさりが開いたら、醤油と塩で味をつけたら完成。
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