五色べんとう レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆油小さじ1/2を熱し合いびき肉を炒め、酒・醤油・コショウを炒りつけ、冷ます
◆卵に、きび砂糖・塩を入れてよく溶き、油小さじ１を熱して流し入れ、ザッとかき混ぜて焼き、冷ます -
2
◆小松菜は茹でて刻み、だし醤油をかけて冷ます
◆椎茸と赤パプリカは薄切り、小さじ1/2の油でサッと炒め塩をふり、冷ます -
3
◆ごはん・もみ海苔・ごはんと段々に詰め
◆真ん中にそぼろを敷き白ごまをふる
◆かるく絞った小松菜、炒り卵、椎茸、赤パプリカを彩りよく詰めていく
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- 料理名
- そぼろ弁当
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