短時間で簡単調理♪インド風チキンカレー レシピ・作り方
- 約15分
ねこすけ
下味冷凍肉(解凍肉)を使うから長く煮込む必要はありません。簡単に美味しいチキンカレーが作れます。忙しい日の夕食や、おもてなしメニューの一品にいかがでしょう♪
材料（2人分）
作り方
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1
【下味冷凍】鶏もも肉のタンドリー風
レシピID：
1010022130
↑こちらの味付け肉を自然解凍して使います。
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2
たまねぎ、にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を温めにんにくとしょうがを炒める。香り立ったらたまねぎを入れて中火で炒める。
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4
たまねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れて炒める。
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5
鶏肉の色が変わったらトマトペーストとカレー粉と砂糖を入れて1分ほど炒める。
鶏肉にかぶるくらいの水とひよこ豆を加えて煮る。
-
6
煮汁が半分になったら塩を加えてもうひと煮する。
※味見して塩加減を調整して下さい。
- 7 バターを一片のせて、レモン汁をかけて食べると、また違った味わいで美味しいですよ♪
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ねこすけ
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