余った餃子のタネで作る★お揚げしそ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げは半分に切って袋を開いておく。
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2
2枚の大葉で餃子のタネを挟む。
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3
油揚げの袋の中に[2]を入れて爪楊枝で袋の口を閉じる。
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4
フライパンに油揚げを並べて水1/2カップ(分量外)を加える。中火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
水気がなくなってきたらひっくり返す。ごま油をまわし入れて油揚げの表面をパリッと焼きあげる。
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6
お好みで、ポン酢をつけて食べる。
酢醤油でも美味しいですよ♪
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つくったよレポート（1件）
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Doara19942020/06/02 16:24
肉汁をお揚げが包み込んでジューシー！これは美味しいです！(^-^) しその爽やかさも合いますね！タネが余った時だけでなく、このお揚げ餃子目当てでつくりたいです♪
レシピへのコメント
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さっぱりとポン酢でいただくお揚げしそ餃子です。