えごま油使用★ほうれん草としらすのポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 1/2袋
- 釜揚げしらす(しらす干し) 大さじ山盛り1
- ぽん酢 小さじ2
- えごま油 小さじ1
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に放してから、水気を軽く絞る。
- 2 ほうれん草を2~3cmの長さに切る。
- 3 ボウルにぽん酢とえごま油を混ぜ合わせる。
- 4 ほうれん草を加えて和える。
- 5 食べる直前にしらすを加えて混ぜ合わせる。
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