竹の子のおこわ風炊き込みご飯（人参、油揚げ） レシピ・作り方
材料（２合人分）
作り方
- 1 竹の子は薄切りにして下味を入れて１時間ほどビニールで密封しておく。
-
2
その間に餅は１個を６等分する。
人参は千切りにする。
揚げも千切りにする。 -
3
米を洗ってお釜に入れて※を入れて２合ラインまで水を入れる。
その上に餅を乗せる。
餅の上に①を汁ごと乗せる。
その上に人参とあげを乗せて普通に炊飯する。 - 4 炊き上がったら良く混ぜて完成です。
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竹の子にも下味をつけてウマウマです☆