✿鮭と長ねぎとしめじのホイル焼き❤ レシピ・作り方

✿鮭と長ねぎとしめじのホイル焼き❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
野菜をたっぷりのせた鮭のホイル焼きです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長ねぎを斜め薄切りに切ります。

    ピーマンも薄切りに。

    しめじは石づきを取り、小房に分けます。

    鮭はさっと洗って、できるだけ骨を取り除いておきます。
  2. 2 大きめに切った、アルミホイルの上に、鮭・ねぎ・しめじ・ピーマンをのせ、塩こしょうをします。

    ホイルで包んで、蒸し器に入れ、約10分蒸し焼きにします。
  3. 3 全体に火が通ったところで、熱いうちにバターをのせ、ポン酢を加えます。

    お箸で野菜をバターポン酢に絡ませながら頂きます。

    出来上がりです。

きっかけ

美味しい長ネギと一緒に鮭のホイル焼きにしました。

おいしくなるコツ

甘口の鮭を使いました。塩こしょう等の調味料は鮭の塩加減により調整して下さい。

  • レシピID:1010009284
  • 公開日:2013/12/12
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鮭全般長ネギ(ねぎ)しめじ
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/12/23 19:50
    ✿鮭と長ねぎとしめじのホイル焼き❤
    ピーマンの代わりににんじんで☆ヘルシーで美味しいですネo(^-^)o

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