梅干しのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にヤマキめんつゆ・水を入れ沸騰させ、うどんと適当な大きさに切った油揚げを入れて煮込む。
やわやわうどんが好きなのでくつくつ煮ました。
煮詰まってくるので途中水を足しました。
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2
卵を入れて白身が固まったら火を止め器に盛る。
とろろ昆布・お好みで天かすを入れ、最後に真ん中に梅干しを乗せたらできあがり♡
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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そして、元気になるような気さえ。