里芋とイカのたいたん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
里芋は皮をむき、塩少々でかるく揉み洗いします
イカはハラワタを取り、⒈5センチに切ります -
2
Aを煮たたせた中に、イカを入れます
沸騰してから、イカの色が変わったら、取り出します
鍋に水を1カップたして、里芋を15分ぐらい煮ます - 3 里芋が柔らかくなったらイカを戻して火を止めます
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- イカと里芋の煮物
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