1才からのひじきごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お米はといで、干しひじきは水で戻しておく。
人参、油揚げは千切りにする。 - 2 鍋に鶏挽肉を入れて炒める。
- 3 ひじき、人参、油揚げを加えて炒めたら、水400cc（2カップ）を入れて弱火～中火で煮る。
- 4 煮えてきたら砂糖、醤油、みりんの順に入れて煮る。
- 5 煮えたら具と煮汁に分ける。
- 6 煮汁と水を合わせて360ccにして釜に入れ、上に具を乗せて、炊飯する。
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ひじきごはん、ポパイオムレツ、さつま汁、みかん