秋なので少し温めて！ 塩昆布とおぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- おぼろ豆腐（市販品） １パック
- ★めんつゆ（ストレート） 大1
- ★酒 小1/2
- 塩昆布 ひとつまみ
- 白ゴマ 一振り
- 刻みネギ ひとつまみ
作り方
-
1
○耐熱容器に、おぼろ豆腐を入れます（水気は出来るだけ切ります）
★（酒+めんつゆ）を、かけます
○電子レンジで１分。豆腐を混ぜてまた１分加熱し全体が温まるようにします -
2
○塩昆布・白ゴマ・刻みネギを加えて
○白ゴマは、フライパンで軽く燻すと、風味が立ちます
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩昆布とおぼろ豆腐
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