卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ レシピ・作り方

卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ
  • 約15分
  • 300円前後
米沢米
米沢米
卵なしで、カラッと揚がります。
味がついているので、そのまま食べてもおいしいです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにしておく。
  2. 2 ★の材料を全部袋に入れて袋の外からよくこねる。
  3. 3 八等分にして、丸く形を整える。
  4. 4 小麦粉と水を混ぜて、3をつける。
  5. 5 4にパン粉をつける。
  6. 6 180℃の油でカラッと揚げる。

きっかけ

違った味にチャレンジしてみようと思って。

おいしくなるコツ

小麦粉と水は、ドロッと硬めの方が、パン粉がよくつきます。

  • レシピID:1010003154
  • 公開日:2011/08/23
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揚げ物 簡単 卵なし 味噌
料理名
メンチカツ
米沢米
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つくったよレポート(5件)

  • ひぴあ
    ひぴあ
    2023/05/23 06:53
    卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ
    美味しかったです!
  • ほっけ2
    ほっけ2
    2017/08/13 22:42
    卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ
    お弁当に持っていきました!
    冷めてもとっても美味しかったです(^^)
  • デラみーやん
    デラみーやん
    2013/07/22 11:12
    卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ
    卵がなくてもメンチカツが出来るなんて吃驚!感動しました。味もとても美味しかったです(*゜▽゜)素敵なレシピありがとうございまいた。
  • arakurea
    arakurea
    2011/11/28 00:18
    卵なしでカラッと揚がる うちの味噌入りメンチカツ
    家族全員「うまいっ!」連発でした! これからはメンチカツはずっとこの味でいかせてもらいますね☆ 美味しいレシピに感謝です、ありがとうございました(^_-)-☆

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