マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく、生姜、長ネギをみじん切りに。
☆は全部まぜておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を入れる。
香りがしてきたらひき肉を加える。 -
3
うっすら火が通ったら、☆を加えてひと煮たちさせる。
豆腐を好みの大きさに切って加え、ざっと混ぜる。 - 4 ネギを入れて全体を混ぜ、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり☆
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