ダシを取った後も捨てないで！お魚ふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ダシを取った後の魚のアラは、骨から身をほぐしておく。
-
2
フライパンで炒っていく。
ある程度水分が飛んできたら、調味料を加え、更に炒める。 -
3
調味料の水分も飛んで、パラパラになってきたら、出来上がり。
調味料の分量は、アラの量によって加減してくださいね。
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- 魚のふりかけ
コッツウォルズハニー
夫が釣ってくる魚を使った、お魚レシピが色々あります。
簡単でおいしく、体に優しい料理を心がけています。
お魚料理のレシピをブログで紹介しています。
http://blog2010start.blog71.fc2.com/
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を取った後、残りの身でもう一品作ります。残り物とは思えぬ美味しさです。