いんげんと舞茸の甜麺醤炒め レシピ・作り方
- 約10分
にゃんぺこ
甜麺醤とダシダを合わせてコクのある炒め物に( ´ ▽ ` )ﾉキッチンバサミを使えば包丁、まな板要らずで作れて後片付けも、楽チンなメインになるおかずです♪
材料（2人分）
- 豚ひき肉 80g
- いんげん 80g(25本前後)
- 舞茸 1パック
- ★ダシダ 小さじ1/2
- ★酒 小さじ1
- ★みりん 小さじ2
- ★甜麺醤 大さじ1/2
- ごま油 適量
- にんにく(チューブ) 3cm
- しょうが(チューブ) 3cm
作り方
- 1 いんげんはキッチンバサミで3cmくらいの長さにカット、舞茸はほぐしておきます。
- 2 フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉を炒め、ぽろぽろになってきたらいんげん、舞茸を炒め合わせます。
- 3 ★を合わせたものを加えて全体に絡め炒めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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