いつでもすぐ調理できる、オクラの冷凍方法 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ １袋
作り方
- 1 オクラは、かってきたら、さっと洗います。
- 2 下のへたの部分の緑の表面の皮を筋に沿って３ミリ程度そぎます。
-
3
下ずりは炒りません。小分けにしてラップで包む。そのままチャック付の保存袋に入れて空気をしっかり抜いて冷凍庫で冷凍保存する。３週間は持ちます。
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4
チャック付袋に入れて冷凍したところ
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- カテゴリ
- オクラ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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はぁなぷ2021/07/22 00:13
助かりました☆
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使う分ずつ小分けして冷凍すること。