煮込むだけ♪簡単白菜とハムの白ワイン煮込み レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
おうちで飲みきれずに余っちゃった白ワインありませんか？冷蔵庫にあるお野菜やハムと一緒に煮込めばちょっとオシャレな洋風煮込みの完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさにざく切りに、にんじんは半月切り、玉ねぎ、しいたけは薄くスライスします。しめじは石突きを取ってほぐし、ハムは短冊切りにします。
- 2 鍋に白菜の芯、にんじん、玉ねぎ、ハム、しめじ、しいたけ、白菜の葉の順に入れて、★を加えて蓋をして、蒸し煮にします。
- 3 野菜から水分が出て、にんじんに火が通ったら、蓋を開けてざっくり混ぜ合わせ、少しアルコールっぽさを飛ばします。
- 4 味を見て必要であれば塩であじをととのえ、器に盛り、黒胡椒をあしらって完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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ミロ342021/03/28 09:31
簡単に一品出来て良かったです（＾＾）
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