子供が喜ぶ♪さつまいもペーストのコーンカップのせ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥き、3ミリの半月切りにする。さつまいもをボウルに入れ、水にさらす。水を2〜3回取り替えながら20分位浸す。

   

2. 2 鍋にさつまいもを入れ、ひたひたに浸かるくらいの水を入れ、中火にかける。さつまいもが柔らかくなるまで茹でる。楊枝や竹串を刺してすっと通ればOK。

   

3. 3 さつまいもをザルにあけ、水気を切ったら、再び鍋に戻し入れ、熱いうちにさつまいもを潰す。

   

4. 4 さつまいもを裏ごしする。離乳食用の裏ごし器を使いました。

   

5. 5 裏ごししたさつまいもに砂糖、溶かしバターを加え、よく混ぜる。

   

6. 6 さらに牛乳も少しずつ加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

   

7. 7 絞り袋にさつまいもペーストを入れ、コーンカップの中にぐるぐると絞って形を整える。

   

8. 8 できあがり☆