冷凍きのこで包丁要らず♪あんかけ卵とじ蕎麦 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
冷凍ストックしておいたきのこで楽ちんお昼ご飯作り( ´ ▽ ` )ﾉおだしにきのこの旨味も合わさって美味しいあったかお蕎麦に(*^ω^*)
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦は湯掻いて水で締めておきます。卵はほぐして溶き卵にしておきます。
- 2 冷凍きのこと★を鍋に入れて温めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3 火を強めだしがぷくぷく沸いている所に溶き卵を細く加えて、だしから卵がふわっと浮き上がって来たら火を止めます。
- 4 そばに3のだしをかけて、刻みネギをあしらったら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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