おからと片栗粉でもちもちヘルシー白玉 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 おからに水・ラカント（砂糖）を加えフォークやスプーンでなどで混ぜます。
-
2
片栗粉を加え全体がまとまるまで混ぜます。
小さい丸もしくは小さい潰した丸にします。
-
3
鍋に水を多めに入れ沸騰したら丸めた生地をそっと入れる。生地がお湯の上に浮いてくるまで（約３分）中火〜弱火で茹でます。普通の白玉より崩れやすいのでそっと茹でてください。
-
4
氷を入れた冷たい水に入れ、冷えたら取り出して完成。
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- 料理名
- おからと片栗粉でもちもち白玉
Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師
こんにちは！仙台市と福島市でLe laboratoire（ル・ラボラトワール）というお菓子教室を開いています♡
製菓衛生師免許保持
料理も好きです。
美味しく家庭で作りやすいレシピをご紹介していきます。
お菓子教室HP：「ルラボラトワール」と検索でトップに出ます！
Instagram: linda_laboratoire
Youtube:キッチンルラボラトワール
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