キャベツ、ベーコン、しめじのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ（ざく切り） 1〜2枚
- しめじ（石づきをとりほぐす） 1/3パック
- ベーコン（短冊切り） 20g
- パプリカの塩漬けペースト 小さじ1
- スパゲティ 80g
- オリーブオイル 適量
- 塩胡椒 適量
- 生クリーム 50ml
- 牛乳 100ml
- パルミジャーノチーズ（すりおろす） 大さじ1
作り方
- 1 スパゲティは表示通り塩茹でする。途中、キャベツも加えて一緒に茹で、水気を切る
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、しめじを加えさっと炒め、牛乳、生クリームを入れ半分くらいになるまで水分を飛ばす。
- 3 パプリカの塩漬け、パルミジャーノチーズを入れ混ぜる。必要に応じて塩胡椒で味を整える。
- 4 1を加え和える
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うさねずみ2019/11/29 14:26
参考にさせて頂きました。美味しかったです(^^)
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