鶏ハツとねぎのシンプル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ハツ 12個くらい
- ねぎ 1本
- 油 小さじ2くらい
- 塩 少々
- 黒胡椒・唐辛子など お好みで
作り方
- 1 ハツは厚みを半分に切り、血の塊があれば取り除く。余計な水分を拭き取っておく。ねぎはひとくち大に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、強めの中火でハツを炒める。白くなってきたらねぎを加える。
- 3 ねぎはあまりいじらず、焼き目をつける。ハツに塩を振って味を整えたらできあがり。
- 4 お好みで黒胡椒を挽いたり、唐辛子、柚子胡椒などをトッピングして召し上がってください。
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- 料理名
- 鶏ハツの炒めもの
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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