サワラの香辛焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- サワラの切り身 ４枚
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- レモンパウダー 少々
- オレガノ 少々
- コリアンダー 少々
- にんにく 少々
- バター ２０g
作り方
- 1 サワラをバットに並べて、全てのスパイスを振りかけ、馴染ませるように擦り込む。
- 2 フライパンにバターを入れて、中火で皮目から焼いて、焼き色がついたら、ひっくり返し弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。
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aytmm2018/05/20 19:32
美味しかったです
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