優しく体を温める♪ブロッコリーの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむき、小さめに切る。ブロッコリーは洗い、1房ずつ分けておく。
- 2 鍋に水と玉ねぎを入れ、沸騰したらブロッコリーを加える。ブロッコリーが柔らかくなったら1房だけ飾り用に取っておく。
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3
ブレンダーで撹拌し、豆乳とコンソメを加えて温める。スープを器に盛り、飾り用に残しておいたブロッコリーを人数分に分けてスープに加えて出来上がり。
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merryeri
食べること作ること大好きな主婦です。2歳の息子がいるので最近は子どもも一緒に安心して食べれるレシピや豆腐やおからを使ったヘルシーなデザートが気になっています。みなさんのレシピを参考に美味しくて笑顔になれる食卓を目指しています。
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