たこと白菜の梅ドレッシングあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
タコは斜めに薄切りに。この時酢大匙1/2を全体に降っておく。
- 2 白菜は湯でて、ざるに広げ冷ます。1センチ幅に切って水気をしぼる。
-
3
減塩の梅ぼしを種を撮りたたく。これに練りワサビ、酢大匙1、三温糖、こんぶだし大匙1、植物油のサラダ油少々をいれソースを作る。
-
4
1と2とソースをあえて、器に盛る。
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- 料理名
- たこと白菜の梅ドレッシングあえ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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